Kuře
Máslové kuře
Ingredience:
1/2 kg kuřecího masa
150 ml jogurtu
75 g másla
50 g mandlových oříšků
2 lžíce oleje
2 střední cibule
1 lžíce rajského protlaku (můžeme i vynechat)
1 lžíce mletého koriandru
1 lžíce garam masaly
2 stroužky kardamonu (můžeme také vynechat)
1 lžíce...
Kuře s tandoori omáčkou
Ingredience:
kuřecí maso
1 jogurt
2 lžíce tandoori masala
1 - 2 lžíce sójové omáčky
cibule
(masox pokud dáváme přednost výraznější masové chuti)
dle chuti špetka či lžička kajenského pepře
Postup:
Maso naložíme (nejlépe přes noc) do směsi jogurtu (nejlépe smetanový...